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         Kräuterjuli

Sommer

Am Höhepunkt ist die Natur,

es sprießt und wächst in Wald und Flur!

Alles strahlt in sattem Grün,

Baum und Blume sind am Blüh´n.

Mit Farben, Formen und mit Duft​

erfüllen sie die warme Luft,

süßer Nektar, der verführt,

und zum Bestäuben animiert.

Doch leider ist das nicht von Dauer,

bald wird es draußen wieder grauer.

Dann sehnt man sich nach all den Schätzen

und wünschte diese zu ersetzen.

Drum lasst sie uns jetzt konservieren,

durch trocknen, kochen, fermentieren.

So steht uns in der Wintertzeit

stets ein bisschen Glück bereit.

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